Recette Minci Délice

Pudding hyperprotéiné au cappuccino

Image de la recette 78

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Phase : 1-2-3

Ingrédients :

•2 dosettes de préparation pour boisson cappuccino•230 ml d’eau•1,5 grammes d’agar-agar•230 ml d’eau•½ cuillère à café de café soluble•½ cuillère à café de café en poudre pour moka


Préparation :

Dans une petite casserole, délayez 2 dosettes de préparation pour boisson cappuccino dans 230 ml d’eau.

Ajoutez 1,5 grammes d’agar-agar en poudre.

Si vous le souhaitez, ajoutez une demi-cuillère à café de café soluble en poudre pour avoir un pudding au café au lieu du cappuccino.

Portez à ébullition en mélangeant. Faites bouillir 1 à 2 minutes, puis transférez dans un petit moule en portion individuelle pour chaque pudding.

Laissez refroidir et réservez pendant 2 heures au réfrigérateur.

Démoulez et c’est prêt !

Pour une saveur café plus intense, vous pouvez ajouter ½ cuillère à café de café en poudre pour moka.

Bon appétit !


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