Les phases du programme minceur Minci Délice
Le programme avance en trois étapes. On commence avec peu de glucides et de lipides pour enclencher la perte de poids, puis on réintroduit progressivement certains aliments, avant de stabiliser. Les repères ci-dessous expliquent quoi manger, quand, et en quelles quantités.
Hydratation recommandée : 1,5 à 2 l d’eau ou d’infusions sans sucre par jour. Cuissons à privilégier : vapeur, papillote, grill, à l’eau, wok, étouffée.
Phase 1 : amincissement actif (phase attaque)
Objectif : démarrer la perte de poids. On limite fortement sucres et graisses pour favoriser l’utilisation des graisses comme énergie. Les produits Minci Délice structurent la journée. La protéine « classique » se prend au dîner pour une bonne satiété nocturne.
Journée type
- Petit déjeuner
- 1 produit Minci Délice phase 1. Boisson chaude sans sucre.
- Déjeuner
- 1 produit Minci Délice phase 1. Légumes verts ou crudités.
- Collation 16 h
- 1 produit Minci Délice phase 1. Boisson sans sucre.
- Dîner
- 1 portion protéique. Légumes verts ou crudités. 1 laitage 0 %. Dans le programme PLUS, ce laitage peut être remplacé par 1 produit Minci Délice.
Combien au dîner
Choisir une seule option : viande maigre 100 g ou volaille 120 g ou charcuterie maigre 70 g ou poisson 200 g ou crustacés 150 g ou blanc d’œuf 300 g. Légumes du jour : 300 g au total, dont asperges ou poivrons 100 g si choisis. Laitage 0 % : fromage blanc ou yaourt 125 g ou lait écrémé 150 g.
| Catégorie | Exemples | Portion |
|---|---|---|
| Protéines au dîner | Veau ou bœuf maigre, volaille, jambon dégraissé, poisson blanc, crustacés, blanc d’œuf | 1 portion le soir |
| Légumes | Épinards, brocoli, courgette, endive, fenouil, champignons, salade, radis, chou blanc, konjac shirataki | 300 g / jour |
| Laitages 0 % | Fromage blanc, yaourt nature, lait écrémé | 125 g FB ou yaourt • 150 g lait |
| Assaisonnement | Oignon, ail, herbes, moutarde, vinaigre, citron • huile mesurée | 1 c. à c. d’huile |
Passage en phase 2 : quand la perte est engagée et que vous vous sentez à l’aise, on diversifie l’assiette. On garde la base protéines + légumes et l’on ajoute 1 portion de féculents et 1 portion de fruit dans la journée.
Phase 2 : transition
Objectif : consolider les résultats et réintroduire progressivement des glucides complexes. Ici, la protéine se prend au déjeuner et au dîner. Les féculents et le fruit reviennent en quantité contrôlée.
Journée type
- Petit déjeuner
- 1 produit Minci Délice. 1 portion de fruit. Boisson chaude sans sucre.
- Déjeuner
- Crudités et légumes verts. 1 portion protéique. 1 portion de féculents.
- Collation 16 h
- 1 produit Minci Délice. Boisson sans sucre.
- Dîner
- 1 portion protéique. Crudités et légumes verts. 1 laitage à 20 % MG.
Combien par repas
Protéines : viandes maigres 100 g ou viandes séchées 70 g ou poissons 200 g ou crustacés et fruits de mer 150 g. Féculents : 1 seule portion / jour = 50 g crus de riz, pâtes ou céréales, ou 2 petites pommes de terre, ou env. 2 tranches de pain complet. Fruits : 1 portion / jour. Matières grasses : limitées.
| Catégorie | Exemples | Portion |
|---|---|---|
| Protéines | Lapin, canard sans gras, steak 5 % MG, foie de veau, coppa • Truite, bar, thon, sardine • Langouste, crabe, huîtres, bulots, Saint-Jacques | 1 portion le midi + 1 le soir |
| Légumes | Haricots verts, poireaux, carottes, aubergines, asperges, artichauts, potiron, crudités, pousses et graines germées | 300 g / jour |
| Légumes secs | Lentilles, haricots, fèves, pois, petits pois | 50 g secs • 1–2× / semaine |
| Féculents | Pain complet, pommes de terre, riz et pâtes complètes, boulgour, épeautre, quinoa, semoule, blé | 1 portion / jour |
| Fruits | Pomme, poire, agrumes, abricots, raisins, cerises, fruits rouges, melon, pastèque, ananas | 1 portion / jour |
Passage en phase 3 : lorsque le poids est stable et que la routine est confortable, on revient à une journée équilibrée. L’objectif est de maintenir les bons réflexes et de gérer sereinement les écarts.
Phase 3 : stabilisation
Objectif : consolider la silhouette et inscrire de bonnes habitudes dans la durée. Les protéines restent présentes au déjeuner et au dîner, avec légumes, produit laitier ou fruit et pain selon la journée idéale.
Journée idéale
- Petit déjeuner
- 1 produit laitier. 2 tranches de pain complet. 2 c. à c. de confiture. 1 fruit. Boisson chaude sans sucre.
- Déjeuner
- Crudités. 1 portion protéique. Légumes verts. 1 produit laitier ou 1 fruit. 1 tranche de pain.
- Collation 16 h
- 1 produit Minci Délice. Boisson sans sucre.
- Dîner
- Repas léger et équilibré avec portion protéique.
