Wrap hyperproteiné aux aubergines et à la laitue

proposée par Francesca (Torriglia)
Pâte pour Pain nature Hyperprotéinée

Pour réaliser cette recette utilisez :
"Pâte pour Pain nature Hyperprotéinée"

J'ai utilisé pour cette recette de wrap minceur la préparation pour pain hyperprotéiné Mincidélice. Pour ne pas allumer le four, j'ai décidé de préparer la pâte à pain, à la poêle. Le résultat est absolument délicieux et la préparation ne prend que quelques minutes. J’ai assaisonné le pain plat ainsi obtenu avec deux tranches de salade et deux tranches d'aubergines grillées.

Mots clés : wrap, minceur, pain hyperprotéiné, recette rapide, piadina, aubergines, laitue

Phase : 1-2-3

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Ingrédients :

- 1 sachet de préparation pour pain hyperprotéiné MinciDélice
- 2 tranches fine d'aubergine
- 3 feuilles de laitue

Préparation :
1 / Faire griller à la poêle deux tranches fines d'aubergine, puis les assaisonner à votre convenance avec de huile olive et du sel.
2 / Dans un bol, mettre 40 ml d'eau et le sachet de préparation pour pain,
3 / Travailler la préparation avec une fourchette, le pétrissage est difficile à la main car la préparation colle.
4 / En parallèle, mettre à chauffer une petite poêle avec un peu d'huile d'olive au fond.
5 / Quand la poele est chaude, mettre la préparation pétrie dans la poêle en l'étirant et en l'aplatissant avec la fourchette.
6 / Une fois cuit déposer sur le wrap deux tranches de salade et les aubergines grillées.
Déguster chaud, c'est meilleur !