Recette Minci Délice
•1 petit chou-fleur•2 tranches de pain aux céréales Mincidélice (par personne)•1 poignée de graines de chia•Sel et poivre•Ail en poudre•2 cuillères à café d'huile d'olive•Légumes verts (crudités de préférence)•5 à 6 tomates cerises par personne (en phase 2)
Préparation
Faites cuire le chou-fleur à la vapeur.
Une fois cuit, laissez le chou-fleur refroidir quelques heures dans le réfrigérateur.
Mixez le chou-fleur avec le sel, le poivre, une pincée d’ail en poudre et l’huile d’olive.
Versez la mousse dans un bol, puis saupoudrez d’une poignée de graines de chia en décoration.
Servez ce plat minceur accompagné de tranches de pain aux céréales Mincidélice chaudes et de légumes verts (en phase 1) ou de tomates cerises (en phase 2).
Bon appétit !
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