Substituts de Repas

SUBSTITUT DE REPAS : MODE D’EMPLOI

Les substituts de repas (également appelés "Meal Replacement") sont des préparations diététiques conçues pour remplacer un repas complet et peuvent contribuer à la perte de poids. Ils sont généralement utilisés dans le cadre de régimes hypocaloriques.

Ils se présentent sous différentes formes : barres, milk-shakes, repas à boire, crèmes, soupes, veloutés...

Pour qu’un produit soit considéré comme un substitut de repas, il doit respecter des réglementations très spécifiques et fournir les mêmes apports nutritionnels qu’un repas complet. Il doit donc :

• Être riche en vitamines et minéraux : il doit contenir 13 vitamines et 10 minéraux (représentant environ 30 % des apports journaliers recommandés).
• Être riche en protéines : un substitut de repas doit contenir entre 25 % et 50 % de protéines par rapport à son apport énergétique total.
• Être pauvre en graisses : moins de 30 % de l’énergie totale doit provenir des graisses.
• Être hypocalorique : chaque substitut doit apporter entre 200 et 250 kcal.

LES AVANTAGES DES SUBSTITUTS DE REPAS

Consommer des substituts de repas dans le cadre d’un régime hypocalorique présente plusieurs avantages :

• Efficacité prouvée : de nombreuses études cliniques ont démontré l’efficacité des substituts de repas. Les personnes testées ont perdu en moyenne 2,1 kg en seulement 30 jours. Les effets sont également durables. La majorité de ces personnes ont adopté un mode de vie plus sain après le programme, et continuent à consommer régulièrement ou ponctuellement ces produits pour maintenir leur poids. Les substituts permettent donc une perte de poids rapide et durable.
• Prise rapide : ils nécessitent peu voire aucune préparation. Ils permettent de ne pas sauter de repas même lorsqu'on manque de temps pour cuisiner.
• Sans danger pour la santé : ils contiennent tous les nutriments essentiels