Nehmen Sie die Omelettmischung und gießen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einen Teller. Backen Sie sie etwa 5 Minuten lang im Ofen (damit sie nicht vollständig durchgegart ist). In der Zwischenzeit eine Zucchini in dünne Scheiben oder Julienne schneiden. Braten Sie die Zucchinischeiben in einer Pfanne mit ein bis zwei Esslöffeln Olivenöl an. Nehmen Sie die teilweise gegarte Omelette aus dem Ofen und verteilen Sie die Sauce Tomate Mincidelice darauf. Fügen Sie die gegrillten Zucchinischeiben hinzu. Schieben Sie alles wieder für etwa 5 bis 6 Minuten in den Ofen, um alles zu garen und zu vermischen.