Proteingetränke zum Anrühren

So wählen Sie ein Proteingetränk zum Anrühren

Proteingetränk, Shake, Smoothie, Getränk als Mahlzeit: Ein und dasselbe Pulver kann sehr unterschiedlichen Zwecken dienen. Drei Fragen helfen bei der Wahl.

Pulver zum Anrühren oder trinkfertige Flasche

Das Pulver hat zwei Vorteile: Es hält sich lange, und es lässt sich je nach Lust und Jahreszeit heiß oder kalt zubereiten. Im Einzelbeutel passt es in jede Tasche; in der Dose oder im Maxi-Beutel bleibt es zu Hause oder im Büro. Die Flasche braucht dagegen keine Zubereitung: Man trinkt sie direkt, aus dem Kühlschrank oder unterwegs. Viele haben beides, das Pulver für den Alltag und ein paar Flaschen für volle Tage.

Getränk für zwischendurch, Milchshake oder Mahlzeitenersatz

Ein eiweißreiches Getränk für zwischendurch liefert Eiweiß bei wenig Energie; es deckt nicht den Bedarf einer Mahlzeit. Der Milchshake aus dem Shaker ist dicker und dient oft als Frühstück. Der Mahlzeitenersatz folgt einer geregelten Zusammensetzung aus Energie, Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen, damit er eine ganze Mahlzeit ersetzen kann. Die Bezeichnung steht im Namen jedes Produkts: Prüfen Sie sie, bevor Sie Ihren Tag planen.

Das Etikett lesen

Vergleichen Sie die Werte für ein zubereitetes Getränk, mit dem angegebenen Wasser oder der angegebenen Milch, und nicht für 100 g Pulver: Ein Pulver zeigt sehr hohe Gehalte, die nicht dem Glas entsprechen, das Sie trinken. Der Hinweis „hoher Proteingehalt“ ist nur erlaubt, wenn mindestens 20 % des Energiegehalts aus Eiweiß stammen. Beim Zucker entspricht „zuckerarm“ höchstens 2,5 g pro 100 ml bei Getränken. Prüfen Sie schließlich die Allergene, vor allem Milch und Soja, und ob die Getränke mit Kaffee oder Tee Koffein enthalten.

Ein Getränk ohne Klümpchen zubereiten

Für ein Heißgetränk geben Sie zuerst das Pulver in die Tasse, fügen etwas lauwarmes Wasser oder lauwarme Magermilch hinzu und rühren zu einer glatten Paste; dann füllen Sie mit der heißen Flüssigkeit auf, ohne sie kochen zu lassen. Für ein kaltes Getränk nehmen Sie einen Shaker mit Mixball: zuerst die Flüssigkeit, dann das Pulver, und dreißig Sekunden schütteln. Mit Wasser wird das Getränk leichter, mit Magermilch cremiger, aber die Energie der Portion steigt: Halten Sie sich an die Zubereitung auf der Verpackung.

Rezepte variieren

Ein heißer Protein-Kakao mit einer Prise Zimt, ein Cappuccino frappé mit Eiswürfeln im Sommer, ein Fruchtgetränk mit Mineralwasser verlängert, ein Matcha Latte mit Magermilch: Dasselbe Pulver lässt sich je nach Jahreszeit abwandeln. Manche Zubereitungen, wie Vanille 3 in 1 oder Zitronen-Cheesecake, werden nach den Angaben auf ihrer Produktseite auch zu Creme oder Pudding.

Getränke in den Phasen des Mincidélice-Programms

In Phase 1, der aktiven Phase, beruht der Tag auf drei Mincidélice-Produkten, zum Frühstück, zum Mittagessen und als Zwischenmahlzeit um 16 Uhr, sowie auf einem selbst gekochten Abendessen. Ein Getränk mit dem Hinweis Phase 1 kann den Platz des Frühstücks oder der Zwischenmahlzeit einnehmen. In Phase 2, der Übergangsphase, sind es zwei Produkte am Tag: Das Getränk am Morgen bleibt eine praktische Lösung. In Phase 3, der Stabilisierung, wird es zum Frühstück oder zur Pause für Tage, an denen es eng wird. Die Seite die Phasen des Programms erklärt jeden Schritt.

Wann trinkt man ein Proteingetränk?

Das Frühstück ist der häufigste Moment, mit einem heißen Getränk mit Schokolade oder Kaffee. Die Zwischenmahlzeit am Nachmittag ist ein weiterer, mit einem frischen Fruchtgetränk im Sommer oder einem heißen Protein-Kakao im Winter. Nach dem Sport ergänzt ein Proteingetränk die Eiweißzufuhr des Tages; Protein trägt zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Am Abend wählen Sie besser Rezepte ohne Kaffee und Tee.

Selbst gemacht oder zum Anrühren

Ein Glas Magermilch, gemixt mit Magerquark und einer Frucht, ist ein gutes selbst gemachtes Proteingetränk, aber seine Zusammensetzung hängt von den Zutaten und der Menge an Obst ab. Das Getränk aus Pulver hat eine feste Portion, ein genaues Etikett und eine angegebene Phase; es ist in dreißig Sekunden zubereitet, im Büro wie zu Hause. Beides ergänzt sich: das Pulver unter der Woche, das eigene Rezept am Wochenende.

Gut zu wissen

Kein Getränk bewirkt allein Wunder: Entscheidend sind die Ausgewogenheit des Tages, Bewegung und Regelmäßigkeit. Trinken Sie auch über den Tag verteilt Wasser, mindestens 1,5 Liter. Eine Eiweiß-Diät wird in Schwangerschaft und Stillzeit, für Kinder und Jugendliche sowie bei Nieren- oder Lebererkrankungen nicht empfohlen. Wenn Sie in Behandlung sind, vor allem mit GLP-1, fragen Sie Ihre Ärztin oder Ihren Arzt. Der Proteinbedarfsrechner gibt Ihnen einen persönlichen Richtwert, und die Seite Vorsichtsmaßnahmen nennt alle Gegenanzeigen.