Recette Minci Délice

Omelett mit gegrillter Aubergine und Tomate

Phase : 2-3 🕒 30 min 🍳 20 min 🍽️ 1 portion
Image de la recette 88

Ingrédients

•150 g d’Aubergine•80 g de pulpe de Tomate•5 g d’huile d’olive•Origan•Salz / Pfeffer / Piment (optionnel)•300 ml d’Wasser•1 Beutel d’Omelett au Käse et aux Kartoffeln Mincidélice

Préparation

Waschen Sie l’Aubergine, retirez les extrémités et schneiden Sie-la en Würfels d’ungefähr 1 cm d’épaisseur.

Braten Sie an les Auberginen in une Pfanne während ungefähr 10 Minuten.

Pendant ce temps, in une autre Pfanne, fügen Sie hinzu l’huile d’olive, la pulpe de Tomate, l'Oregano, le Salz et le Pfeffer.

Gießen Sie 300 ml d’Wasser in cette Pfanne et portez à ébullition, à mittlerer Hitze.

Fügen Sie hinzu les Auberginen gegrilltes et laissez la sauce épaissir während ungefähr 10 Minuten.

Préparez l'Omelett au Käse et aux Kartoffeln Mincidélice Salzon les instructions indiquées.

Gießen Sie la sauce à l’Aubergine auf l'Omelett et genießen Sie.

Guten Appetit!

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