1/ Mélanger le sachet entremet poire stracciatella, l'avoine et le psyllium. Ajouter le yaourt de soja. 2/ Incorporer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène. Répartir la pâte dans un mug. 3/ Cuire au micro-ondes pendant 45 secondes en 3 tranches de 15 secondes avec un temps de repos de 2 minutes entre les cuissons. Laisser reposer 5 minutes avant de déguster pour une texture moelleuse.