• 1 Beutel hyperproteinhaltiger Birnen-Schokoladenkuchen von Mincidélice• 150 ml Wasser• 65 g Vollkornflakes• 40 g Vollkornmehl 7 Körner• 20 g getrocknete Äpfel• 20 g Maisfasern• 10 g Kakao• 5 g Puderzuckerersatz• 2 g Guarkernmehl• 1 hausgemachter ungesüßter Joghurt• 20 Tropfen Birnen-Schokoladenaroma

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200° vor. Beginnen Sie damit, alle trockenen Zutaten zu mischen und fügen Sie dann den Joghurt, das Wasser und das Aroma hinzu, bis eine homogene Mischung entsteht. Verteilen Sie den Teig in eine Form, drücken Sie ihn gut an und glätten Sie ihn. Backen Sie bei 200° und beenden Sie das Backen, sobald die Oberseite goldbraun ist. Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und warten Sie 20 Minuten, bevor Sie den Kuchen stürzen. Dekorieren Sie den Kuchen mit einer Prise Sesamsamen.