1/ Karotten und Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden. 2/ Kapern abspülen. 3/ Die Nudeln in kochendem Wasser etwa zehn Minuten kochen. 4/ Die Karotten und Erbsen am Ende des Kochvorgangs zu den Nudeln in den Topf geben. Während die Nudeln kochen, die Sauce für das Dressing vorbereiten. 5/ In einer Schüssel Joghurt, Salz, Öl, gehacktes Basilikum und etwas geriebene Zitronenschale vermischen. 6/ Die Nudeln und das Gemüse abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abkühlen, um den Garvorgang zu stoppen. 7/ Gut abtropfen lassen. 8/ Den Teller mit Tomaten, Kapern und Joghurtsauce garnieren. Alles gut vermischen. 9/ Mit Frischhaltefolie abdecken und einen halben Tag ruhen lassen, damit sich die Aromen vermischen können.