Spargelspitzen waschen und Erbsen bei Bedarf aus der Schote nehmen. Den Lauch fein schneiden und in einem Topf mit 1 TL Olivenöl und 1 EL Wasser anbraten. Sobald der Lauch durchsichtig ist, die Erbsen hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. Fügen Sie die Spargel hinzu und lassen Sie sie weitere 10 Minuten kochen. Mit Minze und Petersilie bestreuen und salzen. Das gekochte Gemüse beiseite stellen und würzen. Die gleiche Pfanne mit 1 TL Öl einfetten und erneut erhitzen. Im Mincidélice-Shaker Wasser, den Inhalt des Beutels für proteinreiche Nature-Crêpe und eine Prise Salz geben. Den Shaker schließen und kräftig schütteln. Den Inhalt des Shakers in den vorgeheizten Topf gießen und 1 Minute kochen lassen, dabei regelmäßig die Ränder der Crêpe ablösen. Wenden Sie sie erneut und lassen Sie sie 1 Minute auf der anderen Seite kochen. Die Crêpe vorsichtig auf einen Teller gleiten lassen und mit dem Gemüse garnieren.