Recette Minci Délice

Eiweißreicher herzhafter Crêpe mit Spargelspitzen und Erbsen

Phase : 2-3 🕒 5 min 🍳 20 min 🍽️ 1 portion
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Ingrédients

•1 Crêpe-Beutel Nature eiweißreich Mincidélice •90 ml d'kaltes Wasser•50 g de pointes d'Spargel•30 g Erbsen écossés (frisch ou tiefgefroren)•1 Lauch•2 Blätter de Minze•1 Zweig de Petersilie•2 Löffels d'Olivenöl•Salz / Pfeffer

Préparation

Waschen Sie les pointes d'Spargel, et écossez les Erbsen si besoin.

Schneiden Sie in Scheiben finement le Lauch et faites-le revenir in une Topf mit 1 Teelöffel d'huile d’olive et 1 Esslöffel d'Wasser.

Une fois que le Lauch est devenu transparent, fügen Sie hinzu les Erbsen et lassen Sie garen während 5 Minuten.

Fügen Sie hinzu les Spargel et prolongez la Garzeit während 10 Minuten

Salez et bestreuen de Minze et de Petersilie.

Stellen Sie beiseite les gekochtes Gemüse et assaisonnes.

Fetten Sie ein la même Pfanne mit une Teelöffel d'huile et faites-la chauffer à nouvWasser.

Dans le Shaker Mincidélice, gießen Sie l'Wasser, den Inhalt du Zubereitungsbeutel für Crêpe Nature proteinreich et une Prise Salz. Fermer le Shaker et secouer vigoureusement.

Gießen Sie den Inhalt du Shaker in la Topf préchauffée dann lassen Sie garen 1 Minute und achten Sie darauf décoller régulièrement les bords de la Crêpe. Wenden Sie-la de nouvWasser et lassen Sie garen 1 Minute auf l’autre face.

Gleiten Sie vorsichtig la Crêpe auf une Teller et garniertrteren Sie-la mit les Gemüse.

Guten Appetit!

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