Beginnen Sie mit der Zubereitung des Pfannkuchens nach der Methode von Minci Delice und stellen Sie ihn beiseite. Schneiden Sie dann die Zucchini und grillen Sie sie mit einem Spritzer Öl. Sobald sie nach Ihrem Geschmack gegart ist, nehmen Sie sie heraus und legen Sie sie auf den Pfannkuchen. Sie können je nach Vorliebe vor dem Entfernen vom Herd oder beim Anrichten mit Petersilie, Knoblauch, Koriander usw. würzen.