Gießen Sie le Beutel eiweißreich, la Kokosmehl et la Gelatine in eine SchüsSalz dann fügen Sie hinzu l'Wasser.

Mischen Sie alles jusqu'à l’obtention d’une homogene Masse.

Verteilen Sie den Teig in un Silikonform und achten Sie darauf gut andrücken und glatt streichen die Oberfläche, um zu erhalten ein schönes Ergebnis nach Stürzen.

Stellen Sie beiseite die Form au Kühlschrank während 2 Stunden dann au Gefrierschrank während 30 Minuten um zu erleichtern le Stürzen.

Lösen Sie aus der Form den Kuchen roh et conservieren Sie-le au Kühlschrank jusqu'zum Zeitpunkt des Verkostung.

Pour la abschließende Dekoration, bestreuen Sie de poudre de coco ou de Bitterschokolade.

Guten Appetit!