Prenez a mistura pour l'omelete et verta-le dans une assiette salon les instructions sur l'emballage. Mettez ao forno durante cerca de 5 minutos (pour qu'elle ne soit pas complètement cozida). Pendant ce temps, corte une curgete en fines tranches ou en julienne. Faça grelhar les curgetes dans un prato avec une à deux colheres à sopa d'azeite. Retire l'omelete do forno partiellement cozida et étalez la sauce tomate mincidelice dessus. Adicione les curgetes grelhadas. Enfin, remettez le tout ao forno durante cerca de 5 à 6 minutos pour cozer et misturar le tout.