1/ Mélanger le sachet entremet poire stracciatella, le son d'avoine et la poudre de psyllium. Ajouter le yaourt de soja. 2/ Incorporer les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène et répartir dans un mug. 3/ Cuire au micro-ondes pendant 45 secondes en 3 tranches de 15 secondes avec un temps de repos de 2 minutes entre chaque cuisson. Laisser reposer 5 minutes avant de déguster pour une texture moelleuse.