1/ Lavar les cenouras et la tomate, depois les cortar en petits cubes.

2/ Rincer les câpres.

3/ Dans uma panela d'água bouillonnante cozer les massa durante un dizaine de minutos.

4/ En fin de cozedura adicionar les cenouras et les ervilhas dans a panela avec les massa.

Pendant a cozedura des massa, preparar la sauce pour l'assaisonnement de votre salada.

5 / Dans uma tigela, misturar le iogurte, le sal, l'óleo, le manjericão haché et un peu de limão râpé.

6/ Egoutter les massa et les legumes et les arrefecer sous un jet d’água fria, para stopper a cozedura.

7/ Deixar bien égoutter.

8/ Dresser votre assiette en ajoutant les tomates, les câpres et la sauce au iogurte. Bien misturar le tout.

9/ Couvrir d’un film et deixar reposer une demi-journée de manière à ce que les sabores depoissent se misturar.