KETO

A coleção KETO Minci Délice reúne produtos adaptados a uma alimentação pobre em hidratos de carbono e açúcares, inspirada na dieta cetogénica (keto). Esta seleção permite-lhe identificar facilmente os produtos compatíveis com um modo de alimentação low carb, mantendo o prazer de comer.

Encontrará aqui uma variedade de snacks proteicos, biscoitos, chips ricas em proteínas, pães, pratos salgados ou snacks, concebidos para limitar o aporte de hidratos de carbono proporcionando saciedade e gulodice.

O que é um produto KETO?

Nesta coleção, um produto é considerado compatível com uma alimentação keto quando respeita critérios nutricionais rigorosos que visam limitar fortemente o aporte de hidratos de carbono.

Concretamente, selecionamos os produtos que:

• contêm muito poucos hidratos de carbono líquidos
• contêm poucos açúcares
• fornecem geralmente proteínas ou gorduras que favorecem a saciedade

Na Minci Délice, consideramos como keto os produtos que fornecem no máximo cerca de 5 g de hidratos de carbono líquidos por 100 g, assim como 5 g de açúcares no máximo por 100 g.

Os hidratos de carbono líquidos correspondem aos hidratos de carbono realmente assimilados pelo organismo, uma vez retiradas as fibras alimentares, pois estas praticamente não têm impacto na glicemia.

Este método permite identificar os produtos realmente compatíveis com uma alimentação pobre em hidratos de carbono.

Como funciona a dieta keto?

A dieta cetogénica consiste em reduzir fortemente o consumo de hidratos de carbono para que o organismo utilize as gorduras como principal fonte de energia.

Habitualmente, o nosso corpo utiliza os hidratos de carbono como combustível. Quando o aporte de hidratos de carbono se torna muito baixo, o metabolismo entra num estado chamado cetose. Neste estado, o corpo produz corpos cetónicos a partir das gorduras, que se tornam então a principal fonte de energia.

A alimentação keto privilegia portanto geralmente:

• os alimentos ricos em gorduras de qualidade
• os alimentos ricos em proteínas
• os alimentos pobres em hidratos de carbono e açúcares

Pelo contrário, os alimentos ricos em hidratos de carbono como o açúcar, o pão clássico, as massas ou certas sobremesas são fortemente limitados.

Produtos práticos para uma alimentação low carb

Adotar uma alimentação keto pode por vezes parecer constrangedor. É por isso que a Minci Délice propõe uma gama de produtos que permitem deliciar-se limitando os hidratos de carbono.

Nesta coleção, encontrará por exemplo:

• chips ricas em proteínas
• biscoitos e snacks proteicos
• barras hiperproteicas
• preparações salgadas ou sopas
• alternativas pobres em hidratos de carbono aos produtos clássicos

Estes produtos permitem variar a sua alimentação mantendo-se compatível com uma abordagem keto ou low carb.

Uma seleção clara para identificar os produtos compatíveis keto

Todos os produtos presentes nesta coleção foram selecionados conforme os nossos critérios nutricionais para facilitar a sua pesquisa.

Quer siga uma dieta keto estrita, uma alimentação low carb, ou deseje simplesmente reduzir o seu consumo de açúcares e hidratos de carbono, esta seleção ajuda-o a identificar rapidamente os produtos adaptados no universo Minci Délice.