Recette Minci Délice

Pudim de café

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Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Phase : 1-2-3

Ingrédients :

-2 saquetas de preparado para cappuccino-1,5 gramas de ágar-ágar-230ml de água-meia colher de café solúvel-meia colher de café em pó para cafeteira


Préparation :

1/ Misturar numa panela pequena as duas saquetas de preparado para cappuccino com 230ml de água.

2/ Adicionar 1,5 gramas de ágar-ágar em po. Opção: adicionar meia colher de café solúvel em pó para obter um pudim com sabor a café em vez de cappuccino.

3/ Ir misturando enquanto se deixa ferver. Deixar ferver durante 1-2 minutos e depois verter o resultado numa forma para pudim.

4/ Deixar esfriar e pôr no frigorifico durante 2 horas. Desformar e saborear.

Eu adicionei também meia colher de café em pó para cafeteira, para obter um sabor ao café ainda mais intenso.

Também se pode eventualmente decorar, para obter este resultado.


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