Recette Minci Délice

Omelete de berinjela grelhada com tomate

Phase : 2-3 🕒 30 min 🍳 20 min 🍽️ 1 portion
Image de la recette 88

Ingrédients

• 150 g de berinjela• 80 g de polpa de tomate• 5 g de azeite de oliva• Orégano• Sal / Pimenta / Pimenta (opcional)• 300 ml de água• 1 pacote de omelete de queijo e batata Mincidélice

Préparation

Lave a berinjela, retire as extremidades e corte em cubos de aproximadamente 1 cm de espessura. Refogue as berinjelas em uma frigideira por cerca de 10 minutos. Enquanto isso, em outra frigideira, adicione o azeite de oliva, a polpa de tomate, o orégano, o sal e a pimenta. Despeje 300 ml de água nesta frigideira e leve para ferver em fogo médio. Adicione as berinjelas grelhadas e deixe o molho engrossar por cerca de 10 minutos. Prepare a omelete de queijo e batata Mincidélice conforme as instruções. Despeje o molho de berinjela sobre a omelete e aproveite.

Cette recette vous plaît ? Découvrez les produits Minci Délice liés