Recette Minci Délice

Omelete à l’beringela grelhada et à la tomate

Phase : 2-3 🕒 30 min 🍳 20 min 🍽️ 1 portion
Image de la recette 88

Ingrédients

•150 g d’beringela•80 g de pulpe de tomate•5 g d’óleo d’olive•Origan•Sal / Pimenta / Piment (optionnel)•300 ml d’água•1 saqueta d’omelete au queijo et aux maçãs de terre Mincidélice

Préparation

Lave l’beringela, retire les extrémités et corte-la en cubes d’cerca de 1 cm d’épaisseur.

Faça revenir les beringelas dans uma frigideira durante cerca de 10 minutos.

Pendant ce temps, dans une autre frigideira, adicione l’óleo d’olive, la pulpe de tomate, l'orégãos, le sal et le pimenta.

Verta 300 ml d’água dans cette frigideira et leve a ferver, em lume médio.

Adicione les beringelas grelhadas et deixe la sauce épaissir durante cerca de 10 minutos.

Préparez l'omelete au queijo et aux maçãs de terre Mincidélice salon les instructions indiquées.

Verta la sauce à l’beringela sur l'omelete et deguste.

Bom apetite!

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