Recette Minci Délice

Crepe hiperproteica salée aux pointes d'espargos et ervilhas

Phase : 2-3 🕒 5 min 🍳 20 min 🍽️ 1 portion
Image de la recette 26

Ingrédients

•1 saqueta de crepe Nature hiperproteica Mincidélice •90 ml d'água fria•50 g de pointes d'espargos•30 g petit pois écossés (fresco ou surgelés)•1 alho-francês•2 feuilles de hortelã•1 brin de salsa•2 colheres d'azeite•Sal / Pimenta

Préparation

Lave les pointes d'espargo, et écossez les ervilhas si besoin.

Corte em fatias finement le alho-francês et faça-le revenir dans uma panela avec 1 colher de café d'óleo d’olive et 1 colher de sopa d'água.

Une fois que le alho-francês est devenu transparent, adicione les ervilhas et deixe cozer durante 5 minutos.

Adicione les espargos et prolongez a cozedura durante 10 minutos

Salez et saupoudrer de hortelã et de salsa.

Reserve les legumes cozidos et assaisonnes.

Unte la même frigideira avec une colher de café d'óleo et faça-la chauffer à nouvágua.

Dans le shaker Mincidélice, verta l'água, le contenu da saqueta de preparação para crepe Nature proteica et une pincée de sal. Fermer le shaker et secoouer vigoureusement.

Verta le contenu du shaker dans a panela paquecida depois deixe cozer 1 minute en prenant soin de décoller régulièrement les bords de la crepe. Vire-la de nouvágua et deixe cozer 1 minute sur l’autre face.

Faça glisser délicatement la crepe sur une assiette et recheie-la avec les legumes.

Bom apetite!

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