Recette Minci Délice
• 1 pacote de crepe Nature hiperproteico Mincidélice• 90 ml de água fria• 50 g de pontas de aspargos• 30 g de ervilhas descascadas (frescas ou congeladas)• 1 alho-poró• 2 folhas de hortelã• 1 ramo de salsa• 2 colheres de sopa de azeite• Sal / Pimenta
Préparation
Lave as pontas de aspargos e descasque as ervilhas, se necessário. Corte finamente o alho-poró e refogue em uma panela com 1 colher de chá de azeite e 1 colher de sopa de água. Quando o alho-poró estiver transparente, adicione as ervilhas e cozinhe por 5 minutos. Adicione os aspargos e cozinhe por mais 10 minutos. Tempere com sal, hortelã e salsa. Reserve os legumes cozidos e tempere. Unte a mesma frigideira com uma colher de chá de óleo e aqueça novamente.
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