Dans un bol, mélangez le sachet protéiné dessert stracciatella MinciDélice avec le psyllium. Ajoutez le yaourt de soja et mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène. Versez dans un petit moule en silicone, tassez bien et lissez le dessus. Réfrigérez pendant 4 heures. Démoulez et conservez au frais jusqu'à dégustation.