Recette Minci Délice

Cheese bolo leve aux mûres

Phase : 2 🕒 15 min 🍽️ 1 portion
Image de la recette 34

Ingrédients

•250 g de iogurte à 0% de gordura•1 colher de café d'édulcorant liquide •4 g de gelatina•1 wafer hiperproteica à la baunilha Mincidélice de fase 1•1 blanc d’ovo•100 g de mûres•1 colher de café d'amidon de maïs (a partir da fase 2)

Préparation

Pré-aqueça votre forno à 180° C.

Esmigalhe la wafer depois misture-là au clara de ovo.

Distribua de seguida a preparação obtenue sur le fond de quatre petits formas en veillant à bien appuyer pour tasser a mistura.

Coloque 10 minutos ao forno, depois deixe arrefecer à la sortie do forno.

Mettez la gelatina dans une tasse d'água fria et deixe tremper.

Verta le iogurte numa tigela, depois prélever 2 colheres à sopa pour les mettre dans uma panela.

Chauffez a panela sans faire bouillir, depois adicione la gelatina mexendo bien.

Adicione le iogurte restant en prenant bien soin de misturar régulièrement.

Sucrez a preparação à l’aide de l’édulcorant.

C’est parti pour le montage : verta la creme obtenue sur les bases en bolachas.

Deixe reposer au frigoríficorífico durante 2 à 3 horas.

Lave les mûres, depois passez-les au mixeur.

Coloque de seguida les fruits mixés dans une petite panela avec l'amidon de maïs, depois chauffez mexendo régulièrement até que cela s'épaississe.

Avant de servir, formez les petites tartelettes et coloque-les sur un joli prato, depois nappez le tout avec le coulis de mûres.

Bom apetite!

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