Recette Minci Délice

Sandwich au jamón serrano et aux berenjenas

Phase : 1-2-3 🕒 5 min 🍳 2 min 🍽️ 1 portion

Ingrédients

•2 tranches de pain aux céréales Mincidélice•5 feuilles de ensalada verte•4 fines tranches d’Aubergine •1 calabacín•60 g de jamón serrano (ou speck)•Sel•Huile d’olive•Vinaigre de manzana

Préparation

Corte 4 fines tranches d’berenjena puis rejillaz-les à la sartén.

Lave les feuilles de lechuga, puis sazone-les avec du sal et du vinaigre de cidre.

Corte la calabacín en fines tranches.

Disponga les feuilles de ensalada directement dans le plat.

Coloque le jamón serrano sur la première tranche de pain aux céréales Mincidélice.

Coloque ensuite les tranches d’berenjenas encore tibios et les rondelles de calabacines par-dessus le jamón serrano, puis coloque délicatement l’équivalent d’une cucharadita d’aceite d’olive.

Cubra todo avec la seconde tranche de pain aux céréales Mincidélice.

Deguste tibio, c’est encore meilleur !

¡Buen provecho!

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