Recette Minci Délice

Tartines à la crema d'berenjena sur ses petits pains hiperproteicos à la française

Phase : 1-2-3 🕒 30 min 🍳 15 min 🍽️ 1 portion
Image de la recette 32

Ingrédients

•1 sobre de pain grillé à la française Mincidélice•1 petite berenjena•Jus d’un demi limón•Sel / Poivre•1 cucharada d'aceite de oliva•4/5 feuilles de menta

Préparation

Precaliente votre four à 190°C.

Lave l'berenjena, puis cubra-la d'aluminium.

Coloque l’berenjena al horno et deje-la cuire jusqu'à ce que l'intérieur devienne bien tendre.

Retire la feuille d'aluminium puis la chair de l'berenjena.

Triture la chair du verdura avec les autres ingrédients (limón, feuilles de menta, aceite de oliva) jusqu'à l’obtention d’une texture crémeuse.

Deje la preparación refríoir, puis tostadaz le pain grillé à la française Mincidélice.

¡Buen provecho!

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