Recette Minci Délice
Pudin hiperproteico sabor capuchino
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Phase : 1-2-3
Ingrédients :
Préparation :
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Recette Minci Délice
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Phase : 1-2-3
Ingrédients :
•2 cucharas medidoras de preparado para bebida capuchino•230 ml de agua•1,5 g de agar agar•½ cucharadita de café soluble•½ cucharadita de café en polvo para cafetera italiana
Préparation :
En un cazo pequeño, disuelve 2 cucharas medidoras de preparado para bebida capuchino en 230 ml de agua.
Añade 1,5 gramos de agar agar en polvo.
Si lo prefieres, puedes añadir media cucharadita de café soluble en polvo para hacer un pudin de café en lugar del capuchino.
Lleva a ebullición sin dejar de remover. Hierve durante 1 o 2 minutos y, a continuación, vierte la mezcla en un molde pequeño de una sola porción para cada pudin.
Deja enfriar y reserva 2 horas en el frigorífico.
Solo queda desmoldar y ¡listo!
Para un sabor más intenso a café, puedes añadir ½ cucharadita de café en polvo para cafetera italiana.
¡Qué aproveche!
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