Recette Minci Délice
•1 coliflor pequeña•2 rodajas de pan de cereales MinciDélice (por persona)•1 puñado de semillas de chía•Sal y pimienta•Ajo en polvo•2 cucharaditas de aceite de oliva•Verduras verdes (preferiblemente crudas)•5-6 tomates cherri por persona (en fase 2)
Préparation
Cocina la coliflor al vapor.
Una vez cocida, déjala enfriar unas horas en el frigorífico.
Tritura la coliflor con sal, pimienta, una pizca de ajo en polvo y el aceite de oliva.
Vierte la mousse en un bol y espolvorea un puñado de semillas de chía como decoración.
Sirve este plato dietético con rebanadas calientes de pan de cereales MinciDélice y verduras verdes (en fase 1) o tomates cherri (en fase 2).
¡Qué aproveche!
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