Recette Minci Délice

Mousse de coliflor y semillas de chía con trozos de pan de cereales

Image de la recette 49

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Phase : 1-2-3

Ingrédients :

•1 coliflor pequeña•2 rodajas de pan de cereales MinciDélice (por persona)•1 puñado de semillas de chía•Sal y pimienta•Ajo en polvo•2 cucharaditas de aceite de oliva•Verduras verdes (preferiblemente crudas)•5-6 tomates cherri por persona (en fase 2)


Préparation :

Cocina la coliflor al vapor.

Una vez cocida, déjala enfriar unas horas en el frigorífico.

Tritura la coliflor con sal, pimienta, una pizca de ajo en polvo y el aceite de oliva.

Vierte la mousse en un bol y espolvorea un puñado de semillas de chía como decoración.

Sirve este plato dietético con rebanadas calientes de pan de cereales MinciDélice y verduras verdes (en fase 1) o tomates cherri (en fase 2).

¡Qué aproveche!


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