Recette Minci Délice

île flottante

Phase : 1-2-3 🕒 5 min 🍽️ 1 portion
Image de la recette 81

Ingrédients

1 sobre d'entremet vainilla1 clara de huevo1 cuchara de caco amer

Préparation

1/ Prepare l’entremet vainilla pour qu’il ait une consistance assez  liquide.

2/ Monte le blanc en neige, puis le pocher dans una cacerola d’agua bouillante.

3/ Poser le blanc d’huevo délicatement sur l’entremet puis saupolvor de cacao amer.

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