Disperser les 3 ingrédients secs puis añadir la compote et el agua.
Bien mezclar todo, jusqu'à obtenir una preparación homogénea.
Réserver le dessert en el frigorífico pendant 4h minimum.
Ce bizcocho cru se conserve en el frigorífico, jusqu'au moment de sa degustación.
Les propriétés épaississantes et liantes du psyllium remplacent le mantequilla et les huevos (et par conséquent, la cocción).
Nul besoin de azúcarr puisque la compote de pera azúcar naturellement, tout en apportant douceur et rondeur.
D'apparence ferme, ce bizcocho est pourtant fondant en bouche car le psyllium a cette faculté "surprenante" d'épaissir, mais tout en apportant du esponjoso.
Ce bizcocho dietético est très rassasiant par sa richesse... d'une part, en proteínas... et d'autre part, en fibra... l'effet coupe-faim de l'association proteínas / psyllium est extraordinaire.
Ce bizcocho cru crousti-esponjoso... est vraiment delicioso grâce à l'association de la pera, du chocolate et des éclats de fèves de cacao... un régal pour les papilles !
Ce bizcocho hiperproteico pera chocolate céréales est parfait, si vous recherchez une idée de dessert alliant dietético... et placer !
A déguster donc... sans culpabiliser !