Recette Minci Délice
•1 sobre proteico pastel sabor pera y chocolate MinciDélice•150 ml de agua•1 lata de peras sin azúcar (=200 g peso escurrido)•50 g de cereales manzana-uva-arándanos•20 g de manzanas deshidratadas en dados (100% manzanas sin azúcar)•20 g de harina de chufa•20 g de cacao •10 g de harina de arroz integral •5 g de gelatina•5 g de estevia •2 g de goma guar •1 yogur natural •20 gotas de aroma pera chocolate
Préparation
Precalienta el horno a 180°C.
Escurre y corta las peras en trozos pequeños y resérvalas.
Desmenuza los cereales y mézclalos con los demás ingredientes secos.
Añade las peras, el yogur, el agua y el aroma y mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Extiende la masa en un molde y presiona con cuidado para que quede bien liso y compacto
Mete en el horno a 180°C e interrumpe la cocción en cuanto la parte superior esté dorada.
Saca el molde del horno y espera 30 minutos antes de desmoldar.
¡Qué aproveche!
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