Recette Minci Délice

Pasta fusilli en ensalada de verano

Phase : 2 🕒 15 min 🍳 15 min 🍽️ 1 portion
Image de la recette 45

Ingrédients

-1 bolsita e de fusilli MinciDélice para la fase 2-40g De guisantes congelados-2 Zanahorias bebé-1 Tomate rojo y duro-5-6 alcaparras-1/2 Taza de yogur 0% de grasa-5-6 Hojas de albahaca-limón-sal-1 Cucharada de aceite

Préparation

1

/

Lavar las

zanahorias y los tomates

y cortarlos en

cubos

,

2

/

Enjuagar

las

alcaparras

,

3

/

Poner

una cacerola con

agua y sal

,

cuando

empiece a hervir

echar

la pasta y

cocer durante 10

minutos

,

4

/

Después de

este tiempo

se combinan

las zanahorias y

guisantes

y terminar

la cocción,

Mientras tanto

,

preparar el

yogur para

el aliño

mezclando

con una pizca

de sal

, aceite

,

albahaca picada

y

un poco de

ralladura de limón

,

5

/

Escurrir la pasta

y

las verduras

enfriarlos

inmediatamente bajo

un chorro de agua

fría

,

6

/

Escurrir bien

7

/

Verter en

un bol

añadir el

tomate

, alcaparras y

salsa de yogur

,

8

/

Mezclar bien

,

9

/ Cobrir

con

papel plástico y

dejar reposar

medio

día para que

los

sabores se

mezclen.

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