Mincidelice
El especialista en dieta hiperproteica

Dieta Keto

¿CÓMO FUNCIONA LA DIETA KETO?

A continuación te dejamos algunas claves para que entiendas mejor su funcionamiento:

El modelo nutricional de la dieta Keto se basa en 3 principios fundamentales:
- La reducción significativa de la ingesta de carbohidratos.
- El consumo moderado de proteínas.
- El aumento del consumo de grasas de calidad.
Más concretamente, al igual que en la dieta MinciDélice original, se trata de respetar una proporción específica de macronutrientes para entrar en estado de cetosis.

¿Qué son los macronutrientes?
En la dieta cetogénica se hace referencia constantemente a los macronutrientes, que son sustancias contenidas en los alimentos que proporcionan energía al organismo en forma de calorías: proteínas, grasas e hidratos de carbono.
Los micronutrientes (vitaminas, minerales y oligoelementos) tienen una acción complementaria y son indispensables para un buen funcionamiento de nuestro metabolismo.

La proporción de macronutrientes de la dieta Keto es de 5-10% de carbohidratos, 20-25% de proteínas y 70-80% de grasas (en comparación con el 55% de carbohidratos, el 15% de proteínas y el 30% de grasas de una dieta más convencional).

Durante la cetosis, el cuerpo no puede obtener energía a partir del azúcar como lo hace normalmente. En ausencia de hidratos de carbono, el organismo utiliza las cetonas, producidas por la transformación de los ácidos grasos, como combustible. Como los músculos y el cerebro utilizan las grasas como principal fuente de energía, la grasa se elimina rápidamente y la pérdida de peso es sostenible.

MENOS CONSUMO DE CARBOHIDRATOS
MENOS GRASAS ALMACENADAS
MENOS RESERVAS DE GRASA
= PÉRDIDA DE PESO EFECTIVA Y DURADERA


Al igual que la dieta hiperproteica MinciDélice, el metabolismo necesita un mínimo de 3 días para entrar en estado de cetosis. Durante esta fase, es fundamental respetar escrupulosamente las cantidades de hidratos de carbono que se deben consumir para no correr el riesgo de romper el proceso o retrasarlo. A partir de entonces, será necesario seguir gestionando el equilibrio de los macronutrientes para aprovechar los beneficios de la dieta Keto y quemar grasa.

ALIMENTACIÓN HIPOGLUCÍDICA, PROTEICA Y RICA EN GRASAS

La alimentación hipoglucídica es la base de la dieta Keto. Con el consumo de alimentos bajos en carbohidratos, de fuentes de proteínas variadas y una ingesta de grasas de alta calidad, esta dieta ofrece muchas alternativas y evita el sentimiento de frustración.

Lo que hay que tener en cuenta: la pirámide alimentaria invertida
El principio de la dieta Keto consiste en basar la alimentación en una ingesta relativamente restrictiva de grasas, manteniendo una ingesta moderada de proteínas y reduciendo considerablemente los carbohidratos.

Las verduras también tienen un papel fundamental: ricas en fibra, vitaminas y minerales, deben estar presentes en todas las comidas. Sin embargo, al igual que en el programa clásico de MinciDélice, hay que optar por verduras que contengan la menor cantidad de hidratos de carbono, o adaptar la cantidad en función de su composición. También hay que tener mucho cuidado con la fruta, ya que la mayoría tiene un alto contenido de azúcar.

LOS PRODUCTOS MINCIDÉLICE DURANTE LA DIETA KETO

Los productos MinciDélice están diseñados y desarrollados específicamente para las dietas cetogénicas altamente restrictivas. De hecho, la gran mayoría son compatibles con dietas tipo Keto. Permiten organizar la distribución de los macronutrientes con mayor precisión, al tiempo que combinan el placer de comer y el ahorro de tiempo.

Los productos dulces de la gama Keto MinciDélice contienen menos de 5 g de carbohidratos asimilables por porción. Barritas, galletas, cremas para untar, bebidas o productos para el desayuno keto: seguro que encontrarás algo que se adapte a tus preferencias y necesidades en esta amplia gama de deliciosos productos. Los productos salados también son aptos y contienen una bajo contenido en hidratos de carbono. Pan Keto, wraps, snacks y crackers: todos contienen menos de 5 g de carbohidratos por porción y son 100% compatibles con la cetosis.

Incluir productos de la gama Keto MinciDélice a tu alimentación es una forma segura de darse un capricho sin poner en riesgo tu dieta. Esta gama completa te ayudará a componer tus comidas diarias con productos de calidad. Al ser bajos en azúcar, su consumo ayudará a tu cuerpo a alcanzar y a mantener un estado de cetosis tanto durante una dieta hiperproteica como durante una Dieta Keto.


PRINCIPALES DIFERENCIAS CON LA DIETA MINCIDÉLICE CLÁSICA

La dieta MinciDélice se basa en una alimentación rica en proteínas en detrimento de los hidratos de carbono y las grasas. Al igual que la Dieta Keto, se trata de un programa bajo en carbohidratos, pero también es un régimen hipocalórico estricto, ya que se recomienda un consumo diario de unas 800 calorías durante la fase activa (fase 1).

La dieta MinciDélice es más restrictiva: activa la quema de las reservas de grasa para acelerar la pérdida de peso.
La dieta Keto, que es menos restrictiva, es igual de efectiva pero sus resultados tardarán más en apreciarse.

¿CUÁLES SON LAS VENTAJAS DE LA DIETA KETO?

  • Al cambiar el funcionamiento del organismo, la dieta Keto enseña al cuerpo a extraer su energía de las grasas y de este modo quema las reservas de grasa.
  • Al mantener una alta ingesta de proteínas y gracias a la variedad de alimentos permitidos, la dieta Keto se considera un supresor del apetito puesto que se consigue más rápidamente una sensación de saciedad.
  • La facilidad de aplicación y gestión de la dieta Keto, sobre todo gracias a la gama de productos Keto MinciDélice, permite conseguir los objetivos de pérdida de peso a largo plazo y sin efecto yo-yo.
  • La dieta Keto no requiere un recuento de calorías. Esto refuerza la sensación de libertad de este método y su capacidad para ser adoptado a largo plazo.                                                                                                              Atención: incluso con la dieta Keto, debes tener cuidado de no estar en superávit calórico (ingerir más calorías de las que quemas) para conseguir los resultados esperados.

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