Un dulce conveniente para la Fase 2 de la dieta hiperproteica por la presencia de la fruta, también se puede disfrutar de ella en la fase 1 utilizando la crema para untar de chocolate o mermelada MinciDélice, será igualmente delicioso y se puede disfrutar en paz sin comprometer su dieta .
Palabras claves : barquillo, dulce, yogur, moras, dieta, gustoso
Fase : 2
Tiempo de preparación : 15
Tiempo de cocción : -
Ingredientes :
- 250g De yogur 0% de grasa
- 1 Cucharadita de edulcorante líquido permitido
- 4gr de gelatina
- 1 paquete de galletas de barquillo de vainilla MinciDélice hiperproteica para la fase 1
- 1 Clara de huevo
- 100g de moras
- 1 Cucharadita de edulcorante líquido
- 1 Cucharadita de almidón de maíz (no utilizar en la fase 1)
Preparación :
1 / encender el horno y llevar a 180 ° C,
2 / Picar la galleta de barquillo y mezclar la clara de huevo, distribuirlos en las cuatro partes del fondo del molde presionando bien la mezcla,
3 / cocer durante 10 minutos, sl horno y dejar enfriar,
4 / poner la gelatina en una taza con agua fría,
5 / verter en un bol el yogur, prelevarne un par de cucharas y ponerlas en una cacerola,
6 / calentar sin hervir, añadir la gelatina exprimida y disolverla, mezclando bien,
7 / vierta en el resto del yogur, mezclar bien para incorporar y endulzar con edulcorante,
8 / vierta el yogur en la base de las galletas de barquillo y refrigere 2-3 horas,
9 /mientras tanto, se lavan rápidamente las moras, se mezclan y se ponen en una olla pequeña con el edulcorante y almidón de maíz, se calienta revolviendo hasta que espese, se deja reposar.
10 / mientras tanto de desmoldan los pastelitos y se colocan en una fuente de servir, cubrirlas con la salsa de moras y disfrutar.
