Przepis Minci Délice

Cookie cru stracciatella et psyllium, avec des éclats de czekolada

Phase : 1-2-3 🕒 10 min 🍽️ 1 portion
Image de la recette 63

Składniki

•1 saszetka proteinowa dessert stracciatella MinciDélice•5 g de poudre de psyllium•1 jogurt de soja nature

Przygotowanie

Dans un récipient, wlej le saszetka Mincidélice ainsi que le psyllium.

Dodaj le jogurt de soja et wymieszaj jusqu'à l’obtention d’une jednolita masa.

Wlej la pâte dans un petit forma silikonowa, en prenant soin de bien tasser et de lisser le dessus afin d'obtenir un beau résultat après démoulage.

Umieść le forma w lodówce przez około 4 godzin.

Wyjmij z formy le cookie cru et conpodawaj-le w lodówce jusqu'au moment de sa dégustation.

Les propriétés épaississantes et liantes du psyllium permettent de remplacer le masło et les jajkos (et par conséquent la cuisson).D'apparence ferme, ce cookie est pourtant fondant en bouche car le psyllium a cette faculté surprenante d'épaissir tout en apportant du moelleux.

Smacznego!

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