Recette Minci Délice

Mousse di cavolfiore e semi di chia con fette di pane ai cereali

Phase : 1-2-3 🕒 30 min 🍳 25 min 🍽️ 1 portion
Image de la recette 49

Ingrédients

•1 petit cavolfiore•2 fette de pane ai cereali Mincidélice (par personne)•1 manciata de semi di chia•Sale et pepe•Ail en poudre•2 cucchiaini d'olio d'oliva•Légumes verts (crudodités de préférence)•5 à 6 pomodorini par personne (in fase 2)

Préparation

Fate cuocere le cavolfiore à la vapeur.

Une fois cotto, laissez le cavolfiore refreddoir qualche ore in le frigorifero.

Frullate le cavolfiore con le sale, le pepe, une pincée d’aglio en poudre et l’huile d’olive.

Versate la mousse in un ciotola, poi cospargete d’une manciata de semi di chia en décoration.

Servite ce piatto dimagrante accompagné de fette de pane ai cereali Mincidélice caldoes et de verdure (in fase 1) ou de pomodorini (in fase 2).

Buon appetito!

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