Isola galleggiante

Phase : 1-2-3 🕒 5 min 🍽️ 1 portion

1 bustina d'dessert vanille1 albume d'uovo1 cucchiaio de caco amer

Préparation

1/ Préparez l’dessert vanille per qu’il ait une consistance assez liquide.

2/ Montez le blanc en neige, poi le pocher in une pentola d’acqua ciotolalente.

3/ Poser le blanc d’uovo delicatamente su l’dessert poi cospargere de cacao amaro.

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Dessert alla vaniglia iperproteico senza glutine