1/ Lavare les carotas et la pomodoro, poi les tagliare en petits cubes.

2/ Sciacquare les capperi.

3/ Dans une pentola d'acqua bouillonnante faire cuire les pasta per un dizaine de minuti.

4/ En fin de cottura aggiungere les carotas et les pisaleli in la pentola con les pasta.

Pendant la cottura des pasta, preparare la sauce per l'assaisonnement de votre insalata.

5 / Dans un ciotola, mescolare le yogurt, le sale, l'huile, le basilico tritato et un peu de limone râpé.

6/ Scolare les pasta et les verdure et les refreddoir sous un jet d’acqua fredda, afin de stopper la cottura.

7/ Laisser bene scolare.

8/ Impiattare votre piatto en ajoutant les pomodori, les capperi et la sauce au yogurt. Bien mescolare le tutto.

9/ Couvrir d’un film et lasciare riposare une demi-journée de manière à ce que les saveurs poisent se mescolare.