Iniziate con il preparare la Crêpe en suivant la méthode proposée par Minci Delice et mettete da parte-la. Ensuite, tagliate la zucchina et faites-la grigliar con une goccia d'huile. Une fois cottoe à votre goût, retirez-la et disposez-la su la crepe. Vous pouvez assaisonner saleon vos préférences prima de retirer du feu ou lors du dressage con du prezzemolo, de l'aglio, du coriandre, etc.