Mini-cakes Cappucino Amaretto aux fèves de cacao

proposée par céline (SAINT-DIZIER)
Boisson cappuccino amaretto hyperprotéiné

Pour réaliser cette recette utilisez :
"Boisson cappuccino amaretto hyperprotéiné"

Des mini-cakes diététiques très rassasiants et faciles à préparer. L’utilisation du sachet pour boisson protéinée Cappuccino Amaretto donne un petit gout de tiramisu aux mini-cakes. Les éclats de fèves de cacao se marient à merveille avec les saveurs de café et d’amande du sachet protéiné Mincidélice. Une recette diététique riche en fibres et en protéines.

Phase : phase 2

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 1 sachet protéiné boisson cappuccino amaretto MinciDélice
- 25g farine complète de riz
- 25g farine de souchet ou autre farine sans gluten
- 10g d'éclats de fèves de cacao
- 5g Stévia en poudre
- 2g gomme de guar
- 1 yaourt maison avec Stévia
- 150ml eau

Préparation :
1/ Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter le yaourt et l'eau  jusqu'à obtenir une préparation homogène.

2/ Répartir la pâte dans les empreintes de votre moule au choix en prenant soin de bien tasser et lisser le dessus.

3/ Enfourner à 180° et arrêter la cuisson dès que le dessus est bien doré.

4/ Sortir le moule du four et attendre 20 minutes pour démouler les gâteaux.

5/ Décorer et déguster.