Cake à la noix de coco et pépites de chocolat

proposée par céline (SAINT-DIZIER)
SANS GLUTEN Entremets coco aux pépites de chocolat

Pour réaliser cette recette utilisez :
"SANS GLUTEN Entremets coco aux pépites de chocolat"

Une recette rapide et surprenante réalisée à partir de la préparation entremet coco – chocolat sans gluten Mincidélice. Pour préparer ce gâteau cru, vous n’aurez pas besoin de four ! Ce cake cru sans gluten est surtout d’une gourmandise sans description !

Phase : 3

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 0

Ingrédients :

- 1 sachet protéiné sans gluten dessert coco chocolat MinciDélice
- 10g farine de coco
- 5g gélatine en poudre
- 150ml d'eau

Préparation :
1/ Mettre le sachet hyperprotéiné, la farine de coco et la gélatine dans un bol puis ajouter l'eau.

2/ Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.

3/ Répartir la pâte dans un moule silicone en prenant soin de bien tasser et lisser le dessus, afin d'obtenir un beau résultat après démoulage.

4/ Réserver le moule au frigo pendant 2h puis au congélateur pendant 30 minutes afin de faciliter le démoulage.

5/ Démouler le gâteau cru et le conserver au frigo jusqu'au moment de sa dégustation.

6/ Pour la décoration finale, saupoudrer de poudre de coco ou de chocolat amer.

7/ Dégustez !