Una deliciosa pasta para preparar con Penne Fase 1-2-3 o también con pasta para la fase 2-3. Sazón Italiana muy sabrosa y con un toque picante.
Palabras claves : Pasta, hiperproteica, penne, plumas, fase 1, verduras, tabasco, jamón, peack
Fase : 1-2-3
Tiempo de preparación : 10 min
Tiempo de cocción : 15 min
Ingredientes :
- 1 sobre de pasta hiperproteica
- 3 tomates pequeños
- 1 calabacín
- 2 rebanadas de berenjena
- Tabasco
- 2 rebanadas de Speck
- Aceite extra virgen de oliva
- Sal
1/ Hervir agua para la pasta.
2/ Cocinar por 15 minutos.
3/ Durante la cocción de la pasta, en una sartén antiadherente, preparar un calabacín, seis tomates, dos rebanadas de berenjenas y dos rebanadas de speck. Todo picado en pequeños cubos.
4/ Saltearlos en la sartén con una cucharada de aceite de oliva extra virgen, agregar un poco de agua para ayudar a la cocción de las verduras.
5/ Agregar unas gotas de Tabasco para dar un toque picante.
6/ Una vez lista la pasta saltear todo en el sartén.
